Avianense - 20 de Dezembro de 2007

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Mensagem  Mestre da Culinária em Qua 12 Mar 2008, 19:34

Chocolates d'Avianense conquistam mercado nacional e internacional

Dec 20, 2007 at 12:00 AM
Depois de uma interrupção de quase três anos, motivado pelo processo de falência em que a fábrica se viu envolvida, fábrica dos chocolates Avianense continua a produzir. O ano passado na época natalícia, a fábrica relançou as fantasias de natal, nomeadamente o Pai Natal e tinha "previsto este ano lançar outras duas, mas o mercado já não acompanha estas tradições", como explica Luciano Costa, proprietário da fábrica de chocolates. Recorde-se que em 29 de Setembro de 2004, o Tribunal Judicial de Viana do Castelo anunciou a falência d’Avianense, face às dívidas que atingiram os 2,1 milhões de euros. A solução passou pela falência que foi adquirida por um empresário que, em Setembro de 2005, iniciou a produção numa antiga unidade têxtil da freguesia de Durrães, em Barcelos.

Desde essa altura que Luciano Costa, o agora detentor da marca, retomou a produção da típica pasta tradicional e das “sombrinhas” de chocolate. Já em 2006 seguiu-se outro dos produtos “emblemáticos”, o bombom imperador, tido como símbolo da quase centenária fábrica. A Avianense "aposta agora no marketing para abrir fronteiras, já distribui a nível nacional e tem projectos a nível internacional", salienta o proprietário. O chocolate d’Avianense é "reconhecido pelos consumidores nas feiras nacionais e esse é um motivo de ânimo e força", para Luciano Costa continuar no negócio e garante "que o chocolate está melhor agora". Mais conhecida por Avianense, a sociedade “Lima & Limas, Lda”, foi fundada em 1914 e chegou a empregar perto de uma centena de pessoas. Aquando da falência da fábrica, 48 trabalhadores, com uma média de idades de 45 anos e 30 de casa, ficaram sem emprego, mas menos de uma dezena foram admitidos na nova fábrica.

Last Updated ( Dec 18, 2007 at 02:29 PM )
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