Como saber que é Biológico

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Como saber que é Biológico

Mensagem  Mestre da Culinária em Qua 12 Mar 2008, 20:24

Como saber que é Biológico




Os produtos Biológicos certificados têm que ter a indicação obrigatória do organismo privado de controle e certificação.


Este simbolo é optativo e os produtos que o possuam são produtos biológicos.



Ao comprar produtos biológicos certificados o consumidor tem a garantia que pelo menos 95% dos ingredientes foram produzidos em Modo de Produção Biológicos;

O produto satisfaz as normas do regime de controlo da certificadora;

o produto em embalagem selada provém directamente do produtor ou do preparador;

O produto ostenta o nome ou código do organismo de certificação, designação do produtor, do transformador ou do vendedor.

A certificação garante a rastreabilidade desde a produção até à sua mão!
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