Curiosidades sobre ovos

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Curiosidades sobre ovos Empty Curiosidades sobre ovos

Mensagem  Michele em Qui 20 Mar 2008, 13:35

Curiosidades


Na Roma Antiga, era costume quebrar a casca do ovos sobre o prato para evitar que os maus espíritos lá se escondessem.

Sabia que a omoleta foi criada por um homem vindo dos países de leste? Consta que era o único cozinheiro disponível quando, em França, um rei bastante autoritário exigiu certo dia um prato original, rápido e saboroso.

Sabia que um ovos de avestruz corresponde a uma dúzia de ovos de galinha? Imagine utilizar estes ovos para brincar ao Carnaval...


As fatias de Tomar, doce típico português, necessitam de 24 gemas de ovo para serem confeccionadas.

Devido a uma crença de que os ovos ruivos são melhores do que os brancos, na Turquia era hábito ferver os ovos em Café para lhes dar sabor e cor.



Um ovo inteiro 60g possui aproximadamente 6,5g de Proteínas e 80 calorias.
Michele
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