Restaurante Cêpa Torta (Alijó)

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Restaurante Cêpa Torta (Alijó)

Mensagem  experimentu em Dom 02 Mar 2008, 22:14



Fica situado na Rua Dr. José Bulas Cruz, mesmo em frente ao pavilhão gimnodesportivo de Alijó. Caracteriza-se por ser um restaurante de cozinha tradicional em que os pratos durienses ganham destaque tais como os Milhos à Transmontana, o Cabrito Assado que se serve com o Recheio dos Miúdos do Cabrito, o Arroz de Cabidela, o Bacalhau com Broa, o Arroz de Polvo com Filetes para além de muitos outros entre os quais ganha especial relevância o Misto de Carnes Maronesas Grelhado, uma variedade seleccionada de carnes de vitela maronesa devidamente certificada pela Cooperativa Agrícola de Vila Real.
As entradas são muitas e variadas entre as quais se elegem os Peixinhos da Horta, o Salpicão Frito, os Cogumelos Recheados, o Polvo em Vinagrete, os Ovos Recheados e é claro os Enchidos Grelhados com destaque para a Alheira.
De sobremesa recomenda-se o Combinado de Compotas Caseiras a acompanhar com Requeijão ou Queijo da Serra, o Bolinho de Chocolate Quente e Frio, o Bolo de Chocolate acompanhado pelo Pudim de Natas e as Tortas Variadas.
Todas as sugestões apresentadas podem e devem ser acompanhadas por qualquer um dos Vinhos da sua longa Carta de Vinhos que para além de Vinhos do Dão e Alentejo, privilegia essencialmente os Vinhos do Douro.
Aberto há 11 anos, o Restaurante Cêpa Torta é um exemplo de sucesso, sendo, desde há muito, um local de referência gastronómica para quem visita o Douro.
É referenciado pela maior parte de guias de turismo nacionais e também internacionais e participou em três edições do Concurso "Gastronomia com Vinho do Porto" organizado pelo Instituto do Vinho do Porto e pela Revista Inter Magazine, onde se procura aliar da melhor forma a gastronomia com os Vinhos do Douro e os Vinhos do Porto, tendo das três vezes arrecadado duas Medalhas de Prata (2001 e 2003) e uma Medalha de Ouro (2005) juntamente com mais 11 restaurantes de entre um leque seleccionado de 78 restaurantes espalhados pelo país.
O Restaurante Cêpa Torta tem uma parceria com a Empresa Arisdouro Passeios Turísticos lda, elaborando roteiros que incluem refeição e viagens de barco (em barco rabelo e outros) a partir do cais do Pinhão com visita guiada a quintas e provas de vinhos, bem como piqueniques a bordo e muitos outros programas de interesse paisagístico.
Restaurante situado junto à Adega Cooperativa de Alijó, que procura dar a conhecer os sabores e os vinhos locais. O serviço é de qualidade e a cozinha está a cargo do chefe Rui Paula.

Responsável: Rui Paulo Paredes Cardoso
Estacionamento: Sim
Horário de Funcionamento: Das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 22:00.
Acessos para deficientes: Sim
Ambiente e decoração: Ambiente agradável e jovial com uma decoração sóbria.
Dia(s) de Encerramento: Terças
Formas de pagamento: Cartões Crédito, Multibanco
Horário de Encerramento: 22:00
Lotação: 75
Necessidade de reserva: Aconselhável
Período de Férias: Primeira quinzena de Julho
Preço Médio: 15,00 a 20,00 euros
Recomendado para grupos: Sim
Sanitários para Deficientes: Não
Serviços: Ar condicionado
Tipo de Restaurante: Regional

Endereço
Rua Doutor José Bulas da Cruz - Alijó
5070-047 ALIJÓ
Distrito: Vila Real
Concelho: Alijó
Freguesia: Alijó

Telef : 259 950 177
Telem : 91 793 55 95
Email: arisdouro@arisdouro.com
Fax: 259 968 326
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Re: Restaurante Cêpa Torta (Alijó)

Mensagem  Chef Almeida em Qua 05 Mar 2008, 20:47

Agradeço a recomendação
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Re: Restaurante Cêpa Torta (Alijó)

Mensagem  Mestre da Culinária em Sex 08 Ago 2008, 11:09

Eu assino por baixo!


Já lá fui 2 vezes.

Simplesmente divinal.

Carne certificada e com produção própria. Destaque tambem para o vinho, que é caseiro e uma especial atenção para o digestivo (para quem gosta) um moscatel produção caseira.

É um pouco caro...

lol! lol! lol! lol!
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Re: Restaurante Cêpa Torta (Alijó)

Mensagem  Chef Almeida em Sex 08 Ago 2008, 13:25

Já ouvi falar muito bem deste restaurante, mas pessoalmente não conheço.
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Re: Restaurante Cêpa Torta (Alijó)

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