carne assada no microondas.
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carne assada no microondas.
Ingredientes:
água: 0.333 chávena
alecrim: 1 colher de sopa
alho: 4 dentes
cebola: 1
farinha de trigo: 1 colher de sopa
óleo: 1 colher de sopa
presunto: 50 gr
sal: q.b.
vaca (assar): 1 kg
vinho tinto: 0.5 chávena
Preparação:
Perfure a carne e introduza 2 dentes de alho picados e o presunto picado em cada orifício. Disponha num recipiente rectangular e junte os restantes ingredientes (picados), excepto a farinha de trigo e a água. Leve ao microondas durante 10 minutos em potência máxima, em depois mais 35 minutos em potência média (nota: vá virando a carne a cada 5 minutos). Retire a carne do recipiente e junte a farinha de trigo dissolvida na água ao molho que se formou, e leve o molho ao microondas durante 3 minutos na potência máxima. Sirva imediatamente a carne fatiada com o molho por cima.
água: 0.333 chávena
alecrim: 1 colher de sopa
alho: 4 dentes
cebola: 1
farinha de trigo: 1 colher de sopa
óleo: 1 colher de sopa
presunto: 50 gr
sal: q.b.
vaca (assar): 1 kg
vinho tinto: 0.5 chávena
Preparação:
Perfure a carne e introduza 2 dentes de alho picados e o presunto picado em cada orifício. Disponha num recipiente rectangular e junte os restantes ingredientes (picados), excepto a farinha de trigo e a água. Leve ao microondas durante 10 minutos em potência máxima, em depois mais 35 minutos em potência média (nota: vá virando a carne a cada 5 minutos). Retire a carne do recipiente e junte a farinha de trigo dissolvida na água ao molho que se formou, e leve o molho ao microondas durante 3 minutos na potência máxima. Sirva imediatamente a carne fatiada com o molho por cima.
Lili- Mensagens : 38
Data de inscrição : 28/02/2008
Re: carne assada no microondas.
Esta treta do microondas só é bom pela rapidez.
Em termos de sabor, não há nada como fazer num fogão a lenha.
Verdade ou mentira?
Em termos de sabor, não há nada como fazer num fogão a lenha.
Verdade ou mentira?
experimentu- Mensagens : 147
Data de inscrição : 28/02/2008
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