Sopa creme de coentros

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Sopa creme de coentros Empty Sopa creme de coentros

Mensagem  experimentu em Qua 10 Dez 2008, 18:52

Sopa creme de coentros

Ingredientes:

750g de batatas
1 molho de coentros
2 dentes de alho
1 cebola
1dl de azeite
1l de água
sal q.b.


Preparação:

Descasca as batatas, corta-as e lava-as. Numa panela, leva-as a cozer juntamente com os alhos, os coentros, a cebola e o azeite e cerca de 1 litro de água.
Depois de tudo cozido, passa com a varinha mágica e rectifica o tempero.
experimentu
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