Bolinhos de Falafel
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Bolinhos de Falafel
Bolinhos de Falafel
Ingredientes(para cerca de 20 unidades):
250g de grão-de-bico deixados de molho, no mínimo
colher de chá de bicarbonato de sódio
colher de chá de sal
colher de chá de cominhos
colher de chá de coentros
cebola picada
dentes de alho amassados
pimenta do reino q.b.
batatas cruas médias
azeite q.b.
Preparação:
Leva à picadora todos os ingredientes. Mói tudo homogénea e naturalmente húmida.
Molda pequenos azeite não muito quente.
Ingredientes(para cerca de 20 unidades):
250g de grão-de-bico deixados de molho, no mínimo
colher de chá de bicarbonato de sódio
colher de chá de sal
colher de chá de cominhos
colher de chá de coentros
cebola picada
dentes de alho amassados
pimenta do reino q.b.
batatas cruas médias
azeite q.b.
Preparação:
Leva à picadora todos os ingredientes. Mói tudo homogénea e naturalmente húmida.
Molda pequenos azeite não muito quente.
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Data de inscrição : 28/02/2008
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