Compota de frutas secas

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Compota de frutas secas Empty Compota de frutas secas

Mensagem  experimentu em Qua 10 Dez 2008, 19:31

Compota de frutas secas

Ingredientes:

100g de figos secos
100g de ameixas secas e sem caroço
60g de damascos secos e ácidos
100g de passas brancas sem sementes
3 copos de água
2 rodelas de limão
2 paus de canela
3 colheres de sopa de conhaque

Preparação:

Coloca todos os ingredientes, menos o conhaque, numa panela e leva ao lume. Quando começar a ferver, tapa e cozinha durante uns 20 minutos.
Então, junta o conhaque e cozinha mais dois minutos. Serve esta compota morna ou fria. Rende 1 pote médio cheio.
experimentu
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