Bolo mármore

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Bolo mármore

Mensagem  Mestre da Culinária em Qua 17 Dez 2008, 19:27

Bolo mármore

Ingredientes
Chocolate: 60 gr
Ovo: 3
Açúcar: 150 gr
Manteiga: 150 gr
Farinha: 150 gr
Fermento em pó: 1 colher de chá

Preparação
Rale o chocolate em barra. À parte, bata energicamente os ovos, o açúcar e a manteiga amolecida. Junte a farinha e o fermento e envolva. Divida a massa em duas partes e a uma delas acrescente o chocolate ralado. Misture. Numa forma untada e forrada a papel vegetal, deite as duas massas alternadamente, com uma colher. Leve a cozer em forno médio, durante 45 minutos. Sirva cortado em fatias.
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