Croft Pink

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Mensagem  Mestre da Culinária em Sex 19 Dez 2008, 18:55

Croft Pink

Rosé



Ano: 2008
Região: Douro
Graduação alcoólica 19%
Temperatura de Serviço: 6º - 7º


Características do Vinho

O Croft Pink apresenta uma atractiva cor rosé, um aroma muito frutado, um paladar delicioso e um final seco. Deve beber-se fresco ou com gelo e pretende ser uma alternativa de consumo nos meses mais quentes quando, normalmente, o vinho do Porto não é opção.

Pretende apelar ao consumidor mais jovem, ao público feminino e a todos aqueles que valorizem uma nova experiência no mundo do vinho do Porto – um dos vinhos mais versáteis do mundo.
Acompanha na perfeição amêndoas torradas ou azeitonas e é também um excelente acompanhamento para sobremesas mais leves ou fruta.



Elaboração

Este Porto é elaborado a partir de uma nova técnica que consegue a extracção de uma sedutora cor rosé bem como de aromas muito frutados e frescos, devido ao limitado contacto do sumo com as películas das uvas durante a fermentação.


Casta

Tinta Barroca
Touriga Francesa
Touriga Nacional
Tinta Roriz
Tinto Cão
Tinta Amarela
Mestre da Culinária
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Moderador

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