Herdade da Comporta
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Herdade da Comporta
Herdade da Comporta
Tinto
Ano: 2000
Região: Terras do Sado
Graduação alcoólica 14%
Características do Vinho
Cor granada vivo; aroma cheio em que se misturam as notas de fruta muito madura com características das madeiras em estágio.Sabor fino, com boa concentração de fruta e com taninos bem estruturados, apresentando um final de boca prolongado e complexo.
Elaboração
Vinificação – As uvas provenientes da nossa vinha foram colhidas manualmente, vindimadas por castas em caixas de 20 kg. A vinificação foi efectuada com recurso exclusivamente a lagares de pequena capacidade, com temperaturas controladas.
Envelhecimento
O vinho, sujeito apenas a intervenções suaves, foi posteriormente estagiado em pipas de carvalho Allier, seguido de estágio em garrafa.
Engarrafamento em Março de 2007
Produtor
Herdade da Comporta
Casta
Alicante Bouschet
Aragonez
Touriga Francesa
Trincadeira
Tinto
Ano: 2000
Região: Terras do Sado
Graduação alcoólica 14%
Características do Vinho
Cor granada vivo; aroma cheio em que se misturam as notas de fruta muito madura com características das madeiras em estágio.Sabor fino, com boa concentração de fruta e com taninos bem estruturados, apresentando um final de boca prolongado e complexo.
Elaboração
Vinificação – As uvas provenientes da nossa vinha foram colhidas manualmente, vindimadas por castas em caixas de 20 kg. A vinificação foi efectuada com recurso exclusivamente a lagares de pequena capacidade, com temperaturas controladas.
Envelhecimento
O vinho, sujeito apenas a intervenções suaves, foi posteriormente estagiado em pipas de carvalho Allier, seguido de estágio em garrafa.
Engarrafamento em Março de 2007
Produtor
Herdade da Comporta
Casta
Alicante Bouschet
Aragonez
Touriga Francesa
Trincadeira
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