José de Sousa Mayor

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Mensagem  Mestre da Culinária em Sex 19 Dez 2008, 19:28

José de Sousa Mayor

Tinto



Ano: 2001
Região: Alentejo
Graduação alcoólica 16%


Características do Vinho

Cor rubi; aroma a tâmaras, ameixas, chocolate preto e folhas de tabaco. Paladar muito frutado, complexo, muito equilibrado e com taninos suaves. Ideal acompanhando caça e queijo.


Produtor

José Maria da Fonseca


Casta

Aragonez
Grand Noir
Trincadeira
Mestre da Culinária
Mestre da Culinária
Moderador

Mensagens : 535
Data de inscrição : 03/03/2008

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