Rapariga da Quinta 06

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Mensagem  Mestre da Culinária em Sex 19 Dez 2008, 19:42

Rapariga da Quinta 06

Tinto



Ano: 2000
Região: Alentejo
Graduação alcoólica 14%
Temperatura de Serviço: 16º


Características do Vinho

Intenso a fruta vermelha madura. Jovem e equilibrado.

Acompanha bem carnes pouco temperadas e peixe no forno.


Envelhecimento

Estágio de 6 meses em barricas de Carvalho Francês e Americano.



Produtor

Herdade dos Grous


Casta

Alicante Bouschet
Trincadeira
Aragonês
Mestre da Culinária
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Moderador

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