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Feira do Presunto e Enchidos de Barrancos

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Mensagem  Mestre da Culinária Qui 02 Abr 2009, 16:36

Feira do Presunto e Enchidos de Barrancos

De 2 a 5 de Abril vai decorrer a expoBARRANCOS - Feira do Presunto e Enchidos de Barrancos, vila do Baixo Alentejo.



O presunto de Barrancos, elaborado a partir de porco de raça alentejana, é considerado um produto de Denominação de Origem Protegida (DOP). Além das tradições gastronómicas, a expoBarrancos é também uma do artesanato desta vila fronteiriça.
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