Sangria de Champanhe

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Mensagem  Mestre da Culinária em Ter 04 Mar 2008, 17:43

Ingredientes:
morangos q.b.
1 maçã verde
1 limão
1 lima
50 gr. de açúcar
1 garrafa de champagne
hortelã
1 pau de canela

Cortam-se, para dentro de um jarro, os morangos em quartos, a maçã e a lima e o limão em cubos. Juntam-se umas folhinhas de hortelã, o pau de canela e o açucar.
Leva-se ao frigorifico até o açucar dissolver e formar um "xarope" no fundo.
Cerca de meia hora antes de servir, junta-se o champagne, mexe-se bem e vai ao frigorífico até à hora de servir.
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