Garnisés assadas

Mestre da Culinária Sex 05 Dez 2008, 15:25

Garnisés assadas

Ingredientes
Garnisé: 4
Manteiga: 125 gr
Nata: 1 dl
Sal: q.b
Azeite: q.b.
Pimenta: q.b.
Margarina: q.b.
Limão: q/b

Preparação
Untam-se as garnisés com azeite e sal. Unta-se um tabuleiro com margarina, onde se põem as garnisés e vão ao forno. Derrete-se a manteiga e junta-se a nata, sumo de limão e pimenta moída na ocasião, mistura-se bem e vão-se regando os garnisés com este preparado.