Biscoitos integrais

experimentu Qua 10 Dez 2008, 19:40

Biscoitos integrais

Ingredientes:

2 chávenas de farinha de trigo integral
1 1/22 chávena de açúcar mascavado
1 chávena de flocos de arroz integral
1 chávena de coco ralado
1 chávena de sumo de limão
2 colheres de sopa de óleo

Preparação:

Coloca todos os ingredientes numa tigela e mistura bem até obteres uma massa homogénea. Com a ajuda de duas colheres de sopa, molda os bolinhos e coloca numa assadeira previamente untada, mantendo alguma distância entre eles para poderem crescer.
Assa no forno em temperatura baixa durante 25 minutos ou até que os biscoitos comecem a ficar morenos.