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Chantilly
Mestre da Culinária Qua 17 Dez 2008, 19:23
Chantilly
Ingredientes
Nata: 250 g
Açúcar: 2 colheres de sopa
Água: 2 colheres de sopa
Preparação
Deite as natas bem geladas na tigela e junte a água igualmente gelada. Bata até ficar com consistência de creme. Adicione então o açúcar pouco a pouco, até as natas fazerem castelo. Guarde no frigorífico.
Ingredientes
Nata: 250 g
Açúcar: 2 colheres de sopa
Água: 2 colheres de sopa
Preparação
Deite as natas bem geladas na tigela e junte a água igualmente gelada. Bata até ficar com consistência de creme. Adicione então o açúcar pouco a pouco, até as natas fazerem castelo. Guarde no frigorífico.
Mestre da Culinária- Moderador
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Data de inscrição : 03/03/2008
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