Tarte de Morangos

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Tarte de Morangos

Mensagem  Lili em Seg 03 Mar 2008, 17:16

Ingredientes:
Creme
4 colheres de sopa de leite em pó magro
2 chávenas de chá de água
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de adoçante líquido
1/2 colher de café de essência de baunilha
220 gramas de morango para decorar

Massa
1 chávena de chá de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de adoçante líquido
1 colher de sopa de margarina light
Preparação:
Num recipiente junte todos os ingredientes da massa. Aos poucos junte água e amasse até que fique uma massa macia e homogénea.
Abra a massa com o rolo ou com as mãos.
Forre o fundo e os lados de uma forma para tarte com 20 cm de diâmetro.
Com um garfo, fure a massa para não levantar.
Leve ao forno a 180º C durante cerca de 15 minutos.
Espere que arrefeça e desenforme-a.
Enquanto isso, dissolva o leite na água, junte a farinha e leve ao lume.
Mexa até engrossar.
Tire do lume, junte o adoçante e a essência de baunilha. Misture. Recheie a tarte e coloque morangos por cima.
Leve ao frigorífico até servir.
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