Adega de Pegões Colheita Seleccionada
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Adega de Pegões Colheita Seleccionada
Adega de Pegões Colheita Seleccionada
Branco
Ano: 2000
Região: Terras do Sado
Capac. Garrafa: 75 cl
Graduação alcoólica 13%
Temperatura de Serviço: 14ºCº
Características do Vinho
Cor: Citrina/Palha
Aroma: Frutado fresco apresentando grande harmonia com a madeira.
Paladar: Vinho encorpado com estrutura.
Final da Prova : Fresco e persistente.
Vinificação: Ligeira fermentação pelicular seguida de fermentação alcoólica em meias pipas de carvalho americano.
Elaboração
4 Meses nas pipas onde fermentou com Batonage.
Longevidade Prevista: Mantém-se em óptimas condições durante 3-5 anos.
Produtor
Cooperativa Agrícola de Sto. Isidro de Pegões, CRL
Casta
Antão Vaz
Arinto
Chardonnay
Pinot Blanc
Branco
Ano: 2000
Região: Terras do Sado
Capac. Garrafa: 75 cl
Graduação alcoólica 13%
Temperatura de Serviço: 14ºCº
Características do Vinho
Cor: Citrina/Palha
Aroma: Frutado fresco apresentando grande harmonia com a madeira.
Paladar: Vinho encorpado com estrutura.
Final da Prova : Fresco e persistente.
Vinificação: Ligeira fermentação pelicular seguida de fermentação alcoólica em meias pipas de carvalho americano.
Elaboração
4 Meses nas pipas onde fermentou com Batonage.
Longevidade Prevista: Mantém-se em óptimas condições durante 3-5 anos.
Produtor
Cooperativa Agrícola de Sto. Isidro de Pegões, CRL
Casta
Antão Vaz
Arinto
Chardonnay
Pinot Blanc
Mestre da Culinária- Moderador
- Mensagens : 535
Data de inscrição : 03/03/2008
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